Working Holiday en Australie

Mon séjour dans les Blue Montains s’est achevé jeudi soir. Le nom de cette chaine de montagne provient de la brume résultant de l’évaporation de l’huile des eucalyptus qui y poussent. Ces trois jours de randonnées ont été tout simplement magiques avec des paysages grandioses et surprenants. Deux heures de train depuis Sydney ont suffit pour m’emmener dans un endroit qui ressemble étrangement au Grand Canyon américain (avec les forets d’eucalyptus en plus). A peine arrivé à Katoomba, ville principale des Blue Montains, j’ai entamé une randonnée autour des falaises des « three sisters » et jusqu’au cascade de Leura. Je suis ensuite descendu au fond du canyon, dans les forets d’eucalyptus où j’ai croisé un iguane au détour d’un chemin… très impressionnant ! Avec 34 degrés au soleil sur les crêtes, les instants autour des chutes d’eau étaient uniques! Ce qui m’a surpris durant cette première journée c’est le calme qui règne dans ces forets. J’ai du rencontrer au maximum 10 personnes durant la journée, dont un italien qui était avec moi au camp de surf à Noël! Qui a dit que l’Australie est immense ? L’auberge de jeunesse où je logeais était très agréable puisqu’elle offrait une terrasse extérieure avec vue sur le canyon.

 

Mercredi 7 janvier au matin, j’ai pris le train pour me rendre à Wentworth Fall (provient du nom d’un des trois explorateurs à être parvenu à traverser les Blue Montains en 1813). Les paysages ressemblaient beaucoup à ceux de la veille, mais cette partie du canyon offre de nombreuses cascades et chutes d’eau et des sentiers beaucoup plus abruptes. J’ai croisé de nombreux groupes de touristes s’initiant aux canyoning et à l’escalade. Cette journée était elle aussi placée sous le signe de la chaleur et j’ai profité des nombreuses cascades pour me rafraichir.

 

La journée de jeudi était beaucoup plus couverte et pluvieuse. J’ai donc attendu la fin des averses en début d’après-midi pour partir randonner. Les paysages semblaient beaucoup moins spectaculaires que les deux jours précédents, mais les grottes que j’ai visitées étaient tout de même très impressionnantes. En soirée, j’ai repris le train pour Sydney et je prendrai le bus pour Canberra dimanche soir à 18h.

 

Mein Aufenthalt in den Blue Montains hat sich Donnerstag Abend beendet. Die Evaporation des Eukalyptusöl macht einen blauen Dunstschleier im Canyon, deshalb wurde es Blue Montains genannt. Diese drei Tagen waren einfach unvergesslich, weil ich während meiner Wanderungen wunderschöne Landschaft gesehen habe. Nur zwei Stunden mit dem Zug waren genug, um mich in eine andere Welt zu transportieren. Die Blue Montains sehen ähnlich als dem Grand Canyon in Amerika aus (mit den Eukalpyptusbäumen). Ich bin in Katoomba angekommen, die Hautpstadt der Blue Montains. Ich habe meine erste Wanderung im „three sisters“ Kliff und in den Wasserfällen von Leura gemacht. Ich habe dann entschieden im Canyon zu spazieren und auf dem Weg habe ich einen Leguan gesehen... es ist ziemlich beeindruckend! Mit 34 Grad auf dem Gebirgskamm, war es sehr angenehm im Wald, neben den Wasserfällen zu spazieren. Die Ruhe in diesen Bergen hat mir sehr ueberrascht während diesen drei Tagen. Am ersten Tag z.B., habe ich maximal 10 Personen getroffen. Eine von dieser Person war ein Freund von mir, der mit mir im Surf Camp war! Wer hat gesagt, dass Australien riesig gross ist? Die Jugendherberge, wo ich uebernachtet habe war sehr nett. Von der Terrasse, konnte man sehr gut den Sonnenuntergang auf dem Grand Canyon sehen.

 

Mittwoch, den 7. Januar habe ich den Zug richtung Wentworth Fall genommen (Wentworth ist der Erforscher, der mit zwei anderen Männern, in 1813 das erste mal die Blue Montains durchgewandert ist). Die Landschaft sah ähnlich als am Tage vorher aus, aber an diesem Ort waren viele grösseren Wasserfällen. Die Wanderwege waren auch viel steiler. Ich habe viele Gruppen gesehen, die Kletterei und Canyoning gemacht haben. Die Temperatur während diesem zweiten Tag war ziemlich hoch und ich habe mich in den Kasakden mehrmals erfrischt.

 

Donnerstag war das Wetter nicht ganz optimal: Nebel und Regen. Ich war dann nur Anfang des Nachmittags fuer meine Wanderung weg. Die Landschaft war nicht spektakulär wie die zwei vorigen Tagen, aber die Grotten die ich besichtigt habe, waren trotzdem sehr beeindruckend. Am Abend bin ich wieder mit dem Zug wieder nach Sydney gefahren und ich fahre am Sonntag, um 18 Uhr mit dem Bus nach Canberra.

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Avant tout, je vous souhaite à tous une TRES BONNE ANNEE, plein de joie, de bonheur et de réussite. J'espère que vous avez tous bien fêtez et pris de bonnes résolutions pour 2009. Pour ma part, en ce début de nouvelle année, j'ai décidé de quitter Sydney pour me rendre aux Blue Montains pour 3 ou 4 jours de randonnées.

Mardi 6 janvier au matin, je prendrai le train pendant 2 heures et je laisserai pour quelque temps la grande ville et le chaleur derrière moi. Ces quelques jours en montagne me permettront d'effectuer de longues balades au milieu de chutes d'eau et de forets denses. Je poursuivrai ensuite mon voyage vers la capitale Canberra puis Melbourne. L'open de tennis de Melbourne se déroulant justement mi-janvier, je me suis procuré un pass de 2 jours pour voir les matchs. Ce sera le 21 et 22 janvier prochain.

Après un mois de visite et de « relax », il est temps pour moi de travailler et de renflouer mon compte bancaire. J'ai trouvé du travail en fruit picking à 150 km au nord de Melbourne pour ramasser divers fruits: pommes – poires – pêches à partir du 24 janvier. Le travail est assez pénible (12h de travail par jour, 7j/7 et le salaire se fait au rendement) mais le responsable m'a assuré que je pouvais rester travailler jusqu'à 10 semaines de suite si le travail me plaisait. Je vous donnerai de plus ample détails dès que je serai sur place. Il ne me reste maintenant plus qu'à préparer mon sac pour demain!

Pour information, sachez que j'ai allégé mon sac de voyage de 5 kg de vêtement en renvoyant un colis postal en France.

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Vor allem, möchte ich euch ALLES GUTE ZUM NEUEN JAHR wünschen, viele Freude, viele Liebe und viel Erfolg für alles. Ich hoffe, dass ihr das Silvester sehr gut gefeiert habt und dass ihr gute Entscheidungen für 2009 getroffen habt. Von meiner Seite habe ich entschieden Sydney zu verlassen und zu den Blue Montains zu gehen. Dort werde ich während 3 oder 4 Tagen im Wald und in den Bergen wandern. Diese Tage in die Blue Montains werden für mich die Gelegenheit sein, „die große Stadt“ und die Hitze hinten mir zu lassen. Meine Abfahrt ist am Dienstag, den 6. Januar in der früh.

Danach werde ich meine Reise nach Canberra und Melbourne orientieren. Das Tennis „Australian Open“ findet Mitte Januar (21. und 22. Januar) in Melbourne statt. Ich habe eine Karte gekauft und ich werde dort 2 Tage verbringen.

Nach einem Monat von Besichtigung und Entspannung, ist es bald Zeit, wieder Geld zu verdienen und mein Konto aufzufüllen. 150 Kilometer nördlich von Melbourne habe ich eine Arbeit gefunden. Ich werde während 8 Wochen Obst pflücken: Apfel – Birne – Pfirsich. Die Arbeit ist ziemlich anstrengend (12 Stunden Arbeit pro Tag, 7 Tage der Woche, Leistungslohn) aber man kann am Ende viel Geld verdienen. Ich freue mich schon darauf! Sobald ich dort bin, werde ich euch weitere Informationen über meine Arbeit geben. So, ich muss jetzt nur noch meinen Rucksack für morgen vorbereiten!

Für Information, da ich heute Kleidungen zurück nach Frankreich geschickt habe, ist meinen Reisesack von 5 Kg erleichtert.

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Pour mon Noël australien, j'ai participé à un camp de surf pendant une semaine. Le but était d'apprendre à surfer et fêter Noël parmi les australiens. Ce fut une très belle expérience avec des paysages magnifiques. Imaginez-vous une plage de sable blanc de 15 kilomètres de long, une mer bleue turquoise et personne à l'horizon, juste notre école de surf. Les conditions étaient donc idéales pour découvrir les secrets du surf.

Notre groupe était constitué d'une vingtaine de personnes, de nationalités diverses: canadiens, américains, anglais, allemands, danois. J'étais le plus jeune de la bande mais aussi le seul français. Ça m'a fait du bien de pouvoir enfin parler anglais et d'échanger avec d'autres jeunes. Nous sommes donc parti lundi 22 décembre en bus de Sydney, direction Crescent Head, à 8h de Sydney. Une fois arrivé sur place, il était déjà temps d'enfiler notre combinaison car la première leçon de surf nous attendait. Au programme, apprendre à pagayer en mer et à se lever sur la planche (sur terre pour commencer).

Chaque jour nous nous sommes rendus sur une plage différente en fonction des vagues, l'une aussi belle que les autres pour nous exercer au surf. Les animateurs m'ont très bien aidé et j'ai beaucoup progressé au cours du stage. A la fin de la semaine, j'arrivais à tenir sur la planche et même à faire quelques virages dans l'eau! Nous surfions toute la journée et le soir était donc plus «relax» autour de la piscine et du terrain de volley-ball.

Noël en Australie est quelque' chose de.. différent. Le traditionnel repas en famille du 24 décembre au soir n'est pas de rigueur ici. Au soir du 24, tous les jeunes se retrouvent dans un pub et fêtent Noël ensemble autour de quelques bières. Ils ne retrouvent leurs parents que pour la messe à minuit. Certains des Australiens que j'ai rencontré en fin de soirée ont tout de même eu beaucoup de mal à s'y rendre... De notre coté, à minuit pile nous nous sommes rendus à la plage pour un bain de minuit et des chants autour d'un beau feu de camp. Le 25 décembre et autour d'un sapin de Noël avec vue sur l'océan, nous nous sommes échangés nos cadeaux de Noël à 2$ achetés la veille. Pour anecdote, le père Noël m'a apporté un très joli seau pour faire des châteaux de sable.

Cette semaine restera pour moi un inoubliable souvenir. Durant ces quelques jours j'ai pu m'initier au surf, rencontrer de nouveaux camarades voyageurs, connaître un vrai Noël australien mais également de découvrir une faune incroyable. En effet, pendant que chacun attendait sa vague sur la mer, des bancs de dauphins nous passaient sous les pieds et venaient jouer dans les vagues avec nous. Nous avons même aperçu une baleine et son baleineau nager à moins de 200 mètres de nous... Je crois que l'Australie m'a ouvert ses portes, l'aventure peut commencer!

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Für meine erste australische Weihnacht habe ich an einem Surf Camp teilgenommen. Das Ziel war das Surfen zu lernen aber auch Weihnacht mit den Australiern zu feiern. Es war eine wunderschöne Erfahrung mit einer unglaublichen Landschaft. Könnt ihr euch vorstellen: ein 15 Kilometer lang Strand, weißer Sand, blauer Ozean und niemand dort, nur unsere Surf Schule. Die Situation war dann optimal, um die Surftechniken zu erlernen.

Unsere Gruppe enthalte ungefähr zwanzig Personen au verschiedenen Nationalitäten: aus Kanada, aus Amerika, aus England, aus Dänemark und aus Deutschland. Ich war der jüngste und auch der einzige Franzose dort. Endlich war es mir ermöglicht, auf Englisch zu reden. Unsere Abfahrt von Sydney war am 22. Dezember und wir sind 8 Stunden mit dem Bus nach Crescent Head gefahren. Wenn wir dort angekommen sind, haben wir sofort unseren Surfanzug angezogen für den ersten Surfunterricht. Wir haben zuerst gelernt, wie man auf dem Board paddeln muss. Am Ende des Tages hat uns der Lehrer gezeigt, wie man aufstehen kann (am Boden zuerst).

Jeden Tag waren wir auf einem anderen Strand (es hängte von den Wellen ab), um unsere Surftechniken zu üben. Die Lehrer haben mir die ganze Woche sehr gut geholfen und es hat mir viel gebracht. Am Ende der Woche, konnte ich auf dem Board stehen und in den Wellen einige Kurven machen. Es ist so ein tolles Gefühl, wenn man endlich aufstehen kann! Wir waren den ganzen Tag im Ozean und am Abend konnten wir uns im Schwimmbad entspannen oder Volley-Ball spielen.

Weihnacht in Australien ist... anders. Am 24. Dezember gibt es kein traditionelles Weihnachtsessen mit der ganzen Familie wie in Frankreich. Die Australier treffen sie sich in einem Pub und feiern Weihnacht alles zusammen mit einigen Bier. Sie treffen aber ihre Eltern und die Familie später für die Weihnachtsmesse. Ich bin mich nicht sicher, dass am Ende dieser Weihnachtsparty, alle Australier noch beten konnten... Mit unserer Gruppe sind wir auf dem Strand gegangen, wir haben ein Mitternachtsbad genommen und Weihnachtsliede gesungen. Am 25. Dezember waren wir alle zusammen auf der Terrasse, neben dem Weihnachtsbaum für unsere Weihnachtsgeschenke. Der Weihnachtsmann hat mir einen schönen Eimer geschenkt, um Sandschlosse zu bauen!

Diese Woche wird für mich eine unvergessliche Erinnerung bleiben. Während diesen einigen Tagen habe ich Surfen gelernt, neue Freunde kennengelernt, eine australische Weihnacht erfahren aber auch eine unglaubliche Fauna gesehen: wenn wir im Ozean auf unseren Surfboard waren, haben wir mehrere Delphine gesehen, die unten unseren Füssen schwammen. Wir hatten auch viel Glück, weil 200 Meter entfernt von uns haben einen Blauwal mit seinem Baby gesehen... Australien hat mich jetzt empfangen, das Abenteuer kann starten!

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JOYEUX NOEL A TOUS !!

     FROHE WEIHNACHTEN AN ALLEN !!

          MERRY CHRISTMAS TO EVERYONE !!

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Après 24 heures de vol, me voici enfin arrivé à Sydney. Je suis donc parti Paris, fait une escale de 3 heures à Singapour et j’ai pris l’A380 pour rejoindre Sydney !

Il est 7h du matin lorsque j’arrive à Sydney (21h en France). Je n’arrive toujours pas à croire que je suis enfin en Australie. Le temps gris et pluvieux n’est pas non plus là pour me le rappeler… Un bus affrété par mon backpacker (nom des auberges de jeunesse en Australie), m’a ensuite cherché de l’aéroport pour m’emmener au centre-ville. L’auberge est située en plein centre-ville ! Malgré la fatigue du voyage, le décalage horaire et le temps instable, je décide tout de même de partir visiter la ville et notamment l’opéra et l’Harbour Bridge : les 2 monuments les plus connus de Sydney se dressent maintenant devant moi et j’ai toujours autant de mal à le réaliser. L’opéra est envahi par une foule de touristes et un nombre interminable de bateaux touristiques se croisent dans la baie pour l’admirer. Je choisis de monter sur l’Harbour Bridge pour admirer ce paysage de carte postale.

Mon auberge de jeunesse est plutôt agréable, bien que les installations sanitaires laissent à désirer (2 douches avec eau chaude pour 50 personnes…). Mais cela fait aussi parti de l’aventure ! Je suis dans un dortoir mixte de 8 personnes avec des anglais, des danoises et une allemande. Je resterai dans ce backpacker pendant environ une semaine

Après une première nuit assez courte (décalage horaire oblige) je m’empresse de quitter l’auberge pour visiter la ville… et là mauvaise surprise : il pleut encore et toujours. Au programme donc : musée de la vie animale, ouverture d’un compte bancaire, achat d’un téléphone portable australien (mon numéro : +61 415 268 835)

Dans l’auberge de jeunesse je rencontre beaucoup de Français qui se lancent dans la même aventure que moi, ou bien qui la finisse et attendent de rentrer chez eux. Tout le monde s’échange ses projets, ses ambitions, ses expériences, ses bons plans, les choses immanquables à visiter… Je prends note de toutes leurs idées, on s’échange nos numéros de téléphone, adresses emails.

Samedi, Sydney se réveille sous le soleil et je me rends à nouveau vers l’opéra pour rejoindre Florence, une amie d’enfance d’Orschwihr. Depuis 3 jours, Sydney compte donc 6 millions d’habitants + 2 Orschwihrois ! Nous nous promenons le long de la baie, à travers le jardin botanique, devant l’opéra. Je crois que c’est en voyant toutes ces couleurs, la mer, en sentant le soleil et les 31 degrés affichées sur les panneaux que je prends conscience d’être en Australie ! Notre ballade s’achève en début de soirée dans Hyde Park ou nous profitons du couché de soleil, assis entre un sapin de Noel et un palmier… Le soir, je retrouve un petit groupe de Français et un Italien pour une partie de jeu de société. Nous décidons de passer la journée du lendemain (dimanche) ensemble et comme la météo annonçait une journée très chaude, ce sera PLAGE !

Le rendez-vous se fait à 11h devant le backpacker et nous nous rendons à Bondi Beach, l’une des nombreuses plages à Sydney. Au programme : sable fin, mer à perte de vue, eau bleue-verte, vagues et surfeurs. Dure dure l’aventure je sais, mais j’ai beaucoup pensé à vous, à la neige et au froid ! En rentrant le soir, nous décidons de cuisiner pour la première fois tous ensemble avec quelques bouteilles de vin australien : l’aventure et la découverte de l’Australie est aussi culinaire !

Au programme de cette semaine, suite des visites de la ville et plages bien sur !

Sorry, ich hatte nur wenige Zeit fuer die deutsche Uebersetzung aber ich mache sie sobald ich wieder auf Internet Zugriff habe. Ich kann nur sagen, dass ich gut angekommen bin und dass mir sehr gut geht !

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